このガイドでは、 鉢植えのニンニクの植え付け 市販の種子を使わず、小さなスペースで健康な球根や柔らかいニンニクの芽を育てるコツを段階的にご紹介します。さらに、 推奨材料, 距離と深さ, キーケア、好ましい関係、いつどのように収穫するか、そしてそれらを長期間保存するための熟成プロセスなどについて説明します。
必要な材料
- 植木鉢: ニンニクの芽の場合は少なくとも15cmの深さ。よく形成された頭の場合は20～25cmが最適で、 歯3本あたりXNUMXリットルの容量細長いプランターを使用すると、スペースをより有効に活用できます。
- 健康なニンニクの球根: しっかりとした、汚れのない素材を選びましょう。理想的には、 有機または種子由来スーパーマーケットで売られているニンニクの中には、加工処理されていて発芽があまりよくないものもあります。
- 基層： ライト、 水はけが良い そして有機物（ユニバーサルミックス + パーライト、または堆肥と砂を少し加えた土壌）を加えます。
- じょうろまたは噴霧器 優しい水やりに。
ニンニクを鉢植えに植える時期
最も信頼できる時間は 秋厳しい寒さが始まるまで残り4～6週間となったこの時期。この余裕によって歯は 冬前に根付く温帯気候では冬の初めに播種することもできますが、極寒の地域では秋に播種時期を早めてください。避けるべき点 凍った地面 植えるとき。
ニンニクのサイクルはゆっくりです。頭を形成するには 数ヶ月スペースが限られている場合や、待ちきれない場合は、収集することもできます ニンニク 2～3ヶ月で。
鉢植えでニンニクを植える方法：ステップバイステップ
- 歯を選択：頭から殻を取り除き、 より大きく健康な歯 植え付け用。完全に皮をむく必要はありません。薄い皮がカビの発生を防ぎます。
- 鍋を準備する: 緩く水はけの良い基質を敷き詰めます。 熟成した堆肥 基質が貧弱な場合。
- 配置と向き：各歯を埋める 底を下にして と 傾ける目安となる深さ： 2および5cm （経験則としては 2倍の大きさ); 鉢植えの場合、2～3 cm で十分です。
- 距離: 頭の場合は 10〜15 cm 歯の間に。小さなプランターの場合は、 6〜8 cm 土壌が非常に肥沃な場合。ニンニクの芽の場合は、より密に植えます。 5〜6 cm または2〜3本の指の間隔を空けることもできます。
- 最初の水やりと発芽：実行する たっぷりと最初に水をやる 深く湿るまで、そして土を保つ 少し湿った 最初の1～2週間は感染拡大を促進します。
基本的な作物のケア
ニンニクは手間がかからないが、少しは喜ぶ シンプルなケア容器を 完全な太陽 球根の良好な発育のために。
- リエゴ：発根後は、 水の消費量が少ない用土の最初の3分のXNUMXが乾いたら水をあげましょう。雨が降っていなければXNUMX日にXNUMX回で大丈夫ですが、気候や鉢の大きさに合わせて調整してください。水浸しにならないように注意してください。
- 雑草: 光と栄養分を奪い合わないよう早めに取り除いてください。
- 加入者: 良い基質があれば十分です 軽い堆肥 最初は、頻繁な寄付は必要ありません。
- 協会： 避ける 豆類とキャベツ 近い。良い隣人： ニンジン、トマト、玉ねぎより多くの水を必要とする種と混ぜる場合は注意してください。
- 花茎: 表示されたら、 それを切ります 植物が球根にエネルギーを集中させるためです。
ニンニクの芽とニンニクの球根
同じニンニクのクローブから、ニンニクの芽や頭が得られます。 ニンニク密度を高め、茎が柔らかくなったときに収穫します。 2～3ヶ月。 のために 頭間隔を広く取り、長いサイクルを辛抱強く待ちましょう。狭いスペースに植える場合は、同じプランターで両方の用途を交互に使用してください。
開発、肥大化、収穫
成長期には、しっかりとした緑の葉が見られます。葉の一部が 黄色に変わり曲がる最後のとろみが始まります。多くの人が 葉を結ぶ または、茎を曲げて球根に栄養分を向け直します。これは、植物が自然に乾き始めたときに行います。
- 収穫の兆し：葉の少なくとも3分の1が黄色く変色している。 試食 球根を持ち上げて大きさや層の状態を確認します。
- 抽出する方法: シャベルまたは小さな鍬を使用してその部分を緩め、茎だけを引っ張らずに球根を慎重に取り除きます。
乾燥、熟成、保存
収穫後は、洗っていない土を払い落とします。直射日光を避け、風通しの良い日陰で自然乾燥させます。その後、 癒さ 暖かく乾燥した場所に 2～4週間 外側の層が固まるまで。根と余分な茎を切り落とすか、 三つ編み ニンニク。涼しい場所に保管してください。 暗くて涼しく、風通しが良い極端な暑さがない場合は、柔らかい太陽の下で短時間（1～2 日間）予備乾燥することも可能です。
よくある質問
- 植え付けの深さは？ 2～5cm; 目安として、 歯の2倍の大きさ.
- どの歯を選ぶべきでしょうか？ 大きくてしっかりしていて、損傷がなく、最高の 有機または種子由来.
- 理想的な灌漑？ 最初は一定の湿度を保ち、 非常に中程度 腐敗を防ぐため、水を与えすぎないようにしてください。
- 最小限のポット？ 頭については、 深さ20～25cm 排水性が良いこと。ニンニクの芽を育てる場合は、よりコンパクトな容器が適しています。
