現代農業では、どの季節にも大きな利害がかかっている。 生産量の増加、品質の向上、コストの削減これらすべては、気候変動、土壌劣化、化学肥料の使用制限といった状況下で起こっている。このような状況において、バイオスティミュラントは、農家が持続可能性を犠牲にすることなく競争力を維持するための重要な手段となっている。
バイオスティミュラントは一過性の流行ではなく、現在では 加入者プラン 多くのプロの農場で。 これらは植物の生育を促進し、ストレスへの耐性を高め、栄養素を最大限に活用するのに役立ちます。 土壌中に既に存在する栄養素、あるいは肥料として施用される栄養素。これらを適切に選択し、適切な時期に使用すれば、「とりあえず収穫できる」作物と、真に収益性の高い作物との違いを生み出す。
農業用バイオスティミュラントとは何ですか？また、肥料とはどのように異なりますか？
その用語は専門的に聞こえるかもしれないが、考え方は単純だ。 バイオスティミュラントとは、植物とその生育環境を「活性化」させる製品のことである。従来の肥料のように直接栄養分を供給するのではなく、既存の自然プロセスを活性化させる。
一般的に、農業用生物刺激剤を基にした製剤はすべて農業用生物刺激剤とみなされる。 天然物質または微生物 これは、作物や土壌に施用すると、養分吸収、ストレス（干ばつ、高温、塩害、低温など）への耐性、作物の農業特性（生育力、着果率、果実品質、収穫後の保存期間など）を向上させます。
EBIC（欧州バイオスティミュラント産業協議会）が使用する定義は、次のようなものです。 それらは作物の生理的プロセスを調節し、改善する。 これらは、ミネラル栄養素とは異なる経路で作用します。従来の肥料とは異なりますが、収量、生育力、作物の品質を向上させます。
日常会話ではしばしば混同される農業資材の3つの大きなグループを詳細に区別することが重要です。 生物刺激剤、肥料、植物保護製品この違いを理解することは、一貫性のある管理プログラムを設計する上で不可欠である。
- 肥料： それらの主な機能は、栄養素（窒素、リン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、微量栄養素など）を供給することです。それらは植物にとって直接的な「栄養源」です。 肥料とは
- 植物保護製品： これらは害虫、病気、雑草から保護するために使用されます。つまり、有害な生物や競合する生物（例えば、病気など）に対して作用します。 アルテルナリア).
- 生体刺激剤: 彼らは害虫を駆除したり、大量の栄養分を供給したりすることを目的としているのではなく、 植物の代謝を活性化し、植物と土壌の関係を改善するそれらは、植物が既に持っている資源をより有効に活用し、不利な状況にもよりよく耐えられるようにする。
要約すると、バイオスティミュラントは 肥料や農薬を補完するこれらは従来の肥料に取って代わるものではありませんが、施肥量の削減、効率の向上、そして施肥単位あたりの効果を高めることを可能にします。
生物刺激剤と従来の肥料の主な違い
一見すると、同じ灌漑装置や噴霧装置で散布されているように見えるが、 生物刺激剤を使用する際の論理は、肥料を使用する場合とは異なる。主な違いは、彼らが「何を」するのか、そして「どのように」それを行うのかという点にある。
一般的なNPK肥料は、窒素、リン、カリウムを比較的高い量で直接供給する。 目標は作物の栄養ニーズを満たすことである 植物が最も必要とする栄養素一方、バイオスティミュラントは、土壌が多少詰まっていたり、根がストレスを受けていたりする場合でも、これらの栄養素の吸収、同化、および体内での利用を最適化するなど、目立たないところで作用します。
もう一つの重要な違いは 非生物的ストレス管理肥料は、高温ストレス、晩霜、干ばつに苦しむ植物にはあまり効果がありません。しかし、優れた生物刺激剤は、被害を最小限に抑え、回復を早め、作物の損失を減らすことができます。
最後に、バイオ刺激剤は基礎的な生理機能を改善します。 光合成、呼吸、核酸合成、酵素活性、ホルモン調節これらすべてが、ミネラル肥料の施用量を増やす必要なく、より旺盛な生育、より良好な着果、より均一な果実、より良いサイズ、そしてより長い貯蔵寿命につながります。
欧州の規制と「農場から食卓まで」戦略における生物刺激剤の役割
これらの製品の存在感の高まりにより、欧州連合は バイオ刺激剤市場を組織化し、調和させる規則（EU）2019/1009は、共同体市場内における安全性、最低限の有効性、および自由な移動を確保するための共通の枠組みを確立する。
この規制は、「農場から食卓まで」戦略に合致しており、その戦略はとりわけ以下の目標を追求しています。 2030年までに化学肥料の使用量を少なくとも20％削減する。その考え方は明確だ。植物が栄養素をより効率的に利用できるようにすれば、収穫量を損なうことなく肥料の使用量を減らすことができ、ひいては環境負荷を軽減できる。
地域社会の調和はまだ部分的であることに留意すべきである。 国内規制は欧州規制と共存するそして、その移行は段階的に進められている。とはいえ、根底にあるメッセージは明確だ。EUは生物刺激剤を、より効率的で持続可能な農業を実現するための手段と捉えている。
農業用バイオスティミュラントの種類と、それらが作物にもたらす効果
生物刺激剤という「包括的な概念」には、非常に多様な製品が含まれる。 各カテゴリーにはそれぞれ独自の作用機序がある そして、栽培の段階によっては、他の段階よりも適している場合がある。
フミン酸とフルボ酸
フミン酸とフルボ酸は 土壌有機物の天然成分腐植物質は、植物や動物の遺骸が分解されて生成される物質です。腐植物質は高分子量の分子であるのに対し、フルボ酸はより軽量で移動性が高いです。
その主な影響は土壌と根圏に現れる。 これらは、構造、通気性、保水能力、および凝集体の形成を改善します。 粘土質土壌では（粘土の床さらに、リン、カリウム、微量栄養素などの複合栄養素を結合させることで、根が部分的に阻害されている場合でも、それらを吸収しやすくする。
これらの化合物は、微生物の活動と有機物の分解を促進することで、 それらは工場のエネルギーを節約する。これにより、より吸収しやすい形で栄養素を摂取できるようになり、より多くの資源を栽培や生産に投入することが可能になる。
アミノ酸とペプチド
アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、ペプチドはアミノ酸の短い鎖である。バイオスティミュラントでは、これらは 植物または動物由来のタンパク質の酵素的または化学的加水分解または、制御された発酵プロセスによって。
作物に施用すると、アミノ酸は 代謝ブースターこれらは新しいタンパク質の合成を促進し、組織の形成を容易にし、ストレス（霜害、熱中症、軽度の植物毒性など）後の損傷の修復を助けます。
開花、結実、果実の成熟などの重要な時期に、 遊離アミノ酸の適切な配合は、大きな違いを生む。 花の数、大きさの均一性、あるいは糖度（ºBrix）や色などの品質パラメータにおいて。
藻類およびその他の植物の抽出物
藻類抽出物、特に褐藻類由来の抽出物 Ascophyllum nodosum または Ecklonia maximaこれらは数十年にわたって使用されてきたが、近年では生物刺激剤としての役割がより深く研究されている。
これらの抽出物は濃縮されています 天然植物ホルモン（オーキシン、サイトカイニン、ジベレリン）、ビタミン、多糖類、抗酸化物質これらを適切に組み合わせることで、根の成長と地上部の発達の両方を促進し、着果率を向上させ、非生物的ストレスに対する耐性を高める。
他にも、生物刺激効果のある植物（イラクサ、豆類など）の抽出物があります。適切に配合されていれば、 それらは光合成活動、細胞分裂、および新しい組織の形成を促進する。植物の自然防御システムをサポートすることに加えて。
キトサンおよびその他の生体高分子
キトサンは、キチン（甲殻類の殻や真菌の細胞壁に含まれる）から誘導される生体高分子である。 二重の機能を持つことから、農業分野で人気が高まっている。一方では生物刺激剤として作用し、他方では特定の病原体に対する強化効果を持つ基本物質として作用する。
その適用は植物に防御反応を誘発し、 細胞壁を強化し、病気の進行を抑えるのに役立つ可能性がある。常に許可された使用範囲内で使用されます。さらに、特に有機物と組み合わせた場合、土壌構造、保水性、および団粒安定性を向上させます。
生物刺激効果を持つ無機化合物
シリコン、ナトリウム、コバルト、アルミニウムなどの特定の元素は、 特定の用量と適切に調合されたそれらは生物刺激剤としての役割を果たし、細胞壁を強化し、機械的抵抗力を向上させ、植物が物理的または塩分ストレスに耐えるのを助けることができる。
これらは主要な栄養素としてではなく、 植物生理の調節因子例えば、穀物の組織を厚くしたり、膨圧や倒伏抵抗性を向上させたりすることによって。
有益な微生物：細菌と真菌
「微生物革命」は、イノベーションにおける主要な分野の一つです。ここで、以下のものが登場します。 窒素固定細菌、リン酸可溶化細菌、菌根菌、その他の有益な内生菌 根圏または植物の内部に定着する微生物。
これらの微生物は、実際に機能的な根系を拡大させる。 それらはより広い範囲の土壌を探索し、閉じ込められた栄養素を放出し、大気中の窒素を固定し、成長を促進する代謝産物を分泌する。これらすべてが、生産における活力の向上と安定性の向上につながる。
興味深い例としては、微生物コンソーシアムが組み合わさったものが挙げられる。 好気性細菌と嫌気性細菌 様々な土壌層に定着する能力を持つ。これにより、窒素固定、リンとカリウムの可溶化、鉄や亜鉛などの微量栄養素の利用可能性が向上する。
植物ホルモン（フィトホルモン）
市販の製剤には、 天然植物ホルモンまたはホルモン前駆体 （オーキシン、サイトカイニン、ジベレリン、アブシジン酸など）を、藻類や植物の抽出物から、慎重に調整された用量で使用する。
これらの物質は、次のようなプロセスを調節します。 発芽、細胞分裂、茎の伸長、根の発達、開花、またはストレス反応適切な時期に使用することで、作物のエネルギーを望ましい目標、すなわち根の発育促進、開花力の向上、結実率の向上、あるいは干ばつへの耐性向上へと向けることができる。
生物刺激剤が作物と土壌にもたらす農業上の利点
生物刺激剤への関心は理論からではなく、現場での実験結果から生まれている。 その影響は、植物と土壌の両方において顕著であり、最終的な収益性にも表れる。これらは、臨床試験および商業的な経験において観察された最も顕著な効果である。
栄養素の吸収と利用の改善
多くの土壌には、化学的な阻害要因や好ましくない物理的条件のために、根が利用できない栄養素が含まれている。 バイオ刺激剤はその潜在能力の一部を解き放つ.
- フミン酸とフルボ酸： これらは栄養素を複合化し、CEC（陽イオン交換容量）を向上させるため、窒素、リン、カリウム、微量栄養素がより長く利用可能な状態を保つことができる。
- リン酸可溶化微生物： それらは不溶性のリンを植物が吸収できる形に変換する。
- 根圏細菌と菌根菌： それらは根の探索範囲を拡大し、水分と栄養分の吸収を向上させる。
実際には、これは次のように解釈される。 肥料効率の向上同じ投与量でより大きな作物反応が得られるか、あるいは収量を損なうことなく投与量を減らすことができる。
非生物的ストレスに対する耐性の向上
長期にわたる干ばつ、熱波、寒波、灌漑用水の塩分濃度の上昇、土壌の圧縮などは、ますます頻繁に発生する問題となっている。 バイオスティミュラントは「魔法の盾」ではありませんが、非常に役立ちます。 そうすることで、作物の被害が軽減され、回復も早まる。
抗酸化物質の誘導、浸透圧調節、細胞構造の改善を通じて、アミノ酸、藻類抽出物、または微生物代謝産物に基づく一部の製品 それらは酸化ダメージを軽減し、生命維持に必要なプロセスを安定させる。 重要な瞬間に。
これは、例えば次のような作物で観察されます。 それらは葉をより長く緑色に保つ。 中程度の干ばつの期間中、あるいは雹嵐や猛暑の後に、より早く芽を出すもの。
根と栄養成長の促進
丈夫な根系は、健康な植物の基盤となる。いくつかの種類のバイオスティミュラントは、まさにこの点に焦点を当てている。 根がより長く、枝分かれし、質量が大きくなるように促進する.
天然のオーキシン、特定のアミノ酸、有益な微生物を含む海藻エキスは、この点において特に効果的です。植物は十分に発達した根系を持っている必要があります。 土壌をよりよく探査し、水や栄養分をより効率的に利用し、環境変動に対する耐性も高い。.
同時に、地上部（茎と葉）の発達も、栄養状態とホルモン調節の改善から恩恵を受ける。これは、 葉面積指数が良好な、よりバランスの取れた植物高い光合成レベルを維持できるため、より多くの生産が可能となる。
土壌の質と微生物叢の改善
土壌は単なる物理的な支えではなく、生きた生態系である。 有機炭素と有益な微生物を提供するバイオスティミュラントは、その生態系を活性化させる。.
構造を改善し、多孔性を高め、凝集体の形成を促進することで、圧縮が軽減され、 保水能力が向上しますさらに、活発な微生物叢は、有機物のバランスの取れたミネラル化と栄養素の段階的な放出を促進する。
中期的に見ると、これは より強靭で肥沃な土壌浸食されにくく、厳しい季節でも安定した生産量を維持する能力が高い。
パフォーマンスと商業的品質の向上
上記すべては最終的に収穫物の重量と価格に反映される。さまざまな園芸作物や畑作物での試験では、 パフォーマンスが10～20％向上する 適切に調整された生体刺激プログラムが使用される場合。
生産量が増えただけでなく、生産品質も向上している。 サイズの均一性の向上、色の改善、硬度の向上、糖度または乾物含有量の向上また多くの場合、収穫後の保存期間が長くなるため、貯蔵や輸送中の損失を減らすことができる。
さらに、バイオスティミュラントは肥料の使用効率を向上させ、一部の化学処理の必要性を減らすことで、 コストを削減し、事業の二酸化炭素排出量を削減するこれらは、市場や認証においてますます重要になっている2つの要素です。
バイオスティミュラントを圃場に適用する方法
バイオスティミュラントの効果は、その組成だけでなく、 どのように、いつ、どこで適用されるかプロの農業における主な応用方法は以下のとおりです。
葉面散布
これは、標準的な処理機器（油圧式噴霧器、噴霧器、処理バーなど）を使用して、製品を葉に直接噴霧することによって行われます。 気孔とクチクラからの吸収は速いしたがって、迅速な回答を求める際には非常に有効な方法である。
頻繁に使用される 開花前、開花、結実、果実肥大などの重要な段階また、植物がストレスを受けている時など、迅速なサポートが必要な場合にも有効です。蒸発による損失を最小限に抑えるため、投与量、溶液の量、そして一日のうちで最も気温の低い時間帯を守ることが重要です。
土壌施用および灌漑による
土壌施用は、表面への直接混入、基質との混合、あるいは近年ますます一般的になっている灌漑システム（施肥灌漑）による施用によって行うことができる。 この経路は、根圏や土壌構造に作用する生物刺激剤に最適です。.
施肥灌漑により 非常に正確で均一な投与特に点滴灌漑システムにおいて効果的です。これらの製品は水に溶けて根圏に直接到達し、根や土壌微生物と接触します。
種子接種
広範囲にわたる不耕起栽培の園芸作物において、生物刺激剤を用いた種子処理は非常に興味深い戦略である。 これにより、苗木は最初から「後押し」を受けることができる。これにより、作物の発芽、定着、生育開始が改善されます。
液体または粉末状のバイオスティミュラントは、浸漬、コーティング、またはペレット化によって適用できます。微生物（根圏細菌、菌根菌など）の場合、 植え付け時まで生存を保証する そして、製造元の推奨事項に従ってください。
移植や苗床での応用
移植栽培や木本園芸作物では、移植時にバイオスティミュラントを施用することが非常に一般的です。 ストレスを軽減し、グラウンディングを強化する根浴、植え穴への灌漑溶液、または圃場への移植前の苗床処理などが利用できます。
このタイプの管理は植物にとってより容易になります それらはより早く成長を再開し、栄養休眠期間も短くなる。これは最終的に、より迅速かつ均一な生産開始につながる。
堆肥や有機肥料への使用
もう一つの興味深いアプローチは、施用前に特定の生物刺激剤を堆肥、処理済みの肥料、または有機改良材に組み込むことです。 これにより分解が促進され、微生物の活動が向上し、堆肥の農業的価値が高まる。.
バイオ刺激堆肥を畑に施用すると、栄養分や有機物だけでなく、 生物活性化合物、そして場合によっては有益な微生物 土壌を数ヶ月間活性化させる。
作物に適したバイオスティミュラントの選び方
市場には数多くの商品があふれていますが、すべての商品が同じように作られているわけではありません。リスクを最小限に抑え、効果を最大限に引き出すためには、慎重に選ぶことが賢明です。 いくつかの基本的な選択基準が大きな違いを生む可能性がある.
- 構成における透明性： ラベルと技術データシートを確認してください。そこには、どのような物質や微生物がどのくらいの濃度で含まれているかが明確に記載されているはずです。
- 試験および現場データ： あなたの作物や栽培条件と類似した条件下で実績のある製品を優先的に選びましょう。
- お客様の生産システムとの互換性： 有機農業分野で働いている場合は、関連する認証を確認し、 有機農業ガイド施肥灌漑やタンク混合を使用する場合は、互換性を確認してください。
- Soportetécnico： 優良な製造業者や販売業者は、投与量、使用時期、他の資材との組み合わせ方などについてアドバイスを提供してくれる。
また、次のことを理解することも重要です。 それぞれの生物刺激物質には特定の機能がある発根促進に特化したもの、着果促進に特化したもの、果実の肥大化やストレス軽減に特化したものなど、用途によって効果は異なります。「目分量」で使うと、それぞれの持つ潜在能力を十分に発揮できない可能性があります。
実際には、専門企業は通常、製品ラインナップを以下のように整理します。 植物の生育段階（発芽期、栄養成長期、開花期、成熟期、成熟期） あるいは、目的（ストレス軽減、品質向上、土壌の生物刺激など）別に分類することで、それぞれの状況に最適な製品を選びやすくなります。
以上のことから、バイオスティミュラントは確立され、 作物の生産性と品質を向上させるための不可欠なツール化学肥料への依存度を低減し、気候変動や土壌問題への対応を図る。施肥や管理戦略に巧みに統合することで、農家は現在の環境および市場ニーズに合致した、より収益性が高く、回復力のある農業へと移行できるようになる。
